Σε ηλικία 41 ετών, ο παλαίμαχος μπασκετμπολίστας νικήθηκε από την επάρατη νόσο, μετά από σκληρή μάχη που έδωσε τα τελευταία χρόνια. Αρκετοί παλιοί του συμπαίκτες αλλά και ο ΠΣΑΚ βρίσκονταν δίπλα του το τελευταίο διάστημα, αλλά αυτός ήταν ένας αγώνας που δεν μπόρεσε να νικήσει....
Ο Γιώργος Γιαννόπουλος αγωνίστηκε σε αρκετές ομάδες στην καριέρα του, ενώ έπαιξε και την Α1 με τη φανέλα του Ιωνικού Νέας Φιλαδέλφειας. Το 2008 αποσύρθηκε από την ενεργό δράση και έγινε μέλος του Συνδέσμου Ελλήνων Προπονητών Καλαθοσφαίρισης. Ως τεχνικός εργάστηκε στο Κορωπί και τον Άγιο Θωμά.
